Tôi đã cống hiến cả cuộc đời cho trà

Nhà sáng lập Dilmah, ngài Merrill J. Fernando, đã tận tâm cống hiến 60 năm cuộc đời dành cho trà. Ông đã thấm nhuần nghệ thuật làm trà. Ông điều hành việc kinh doanh với niềm tự hào, sự đam mê và lòng tận tâm.

Hãy thưởng thức trà Dilmah!

Merrill J. Fernando,
Nhà sáng lập Dilmah.

I Devoted My Life To Tea

Dilmah Founder, Merrill J. Fernando, has dedicated over 60 years of his life to tea. He has mastered the art of tea making. He guides his family business with pride, passion and care.

Do try!!

Merill J. Fernando,
Founder of Dilmah

Dilmah Luxury
Dilmah Luxury
Tìm Hiểu Thêm
Dilmah Premium
Discover our Premium Dilmah Tea.
Tìm Hiểu Thêm

Câu Chuyện Dilmah.

A tea for every occasion. Dilmah t-Series presents a collection of teas that are known around the world only for their excellence. Teas so different that there is a tea for every mood.

Tìm Hiểu Thêm
Trà đến từ tay người nghệ nhân.
Trà đến từ tay người nghệ nhân.

Người sáng lập trà Dilmah – Merrill J. Fernando là 1 trong 7 người Srilanka được cử đi học về trà dưới thời đế quốc Anh. Ông là người đã cống hiến cả cuộc đời cho trà. Và giờ đây, các con trai của ông là Dilhan và Malik cũng tham già, tên của hai người họ đã được ghép lại tạo nên “đứa con trai thứ ba” của ông: Dilmah. Với kinh nghiệm hơn sáu thập kỷ, sự cống hiến của ông dưới vai trò nhà sản xuất và người thiết lập ra nền tảng về chất lượng, trung thực đã tạo nên sự khác biệt của Dilmah.

Thu hoạch tươi tại đồng trà Dilmah
Thu hoạch tươi tại đồng trà Dilmah

Đối với trà, sự tươi ngon là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng. Trà tươi đậm hơn về hương vị, mùi thơm, lợi ích sức khỏe và có những đặc điểm tinh tế tạo nên trà ngon. Việc trà được vận chuyển để pha trộn và đóng gói tại nước ngoài thường khiến trà sẽ hấp thụ độ ẩm theo thời gian do không được xử lý và đóng gói ngay sau khi thu hoạch, và nó dẫn đến sự phát triển của các độc tố làm suy giảm hương vị và có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất chống oxy hóa tự nhiên có trong trong trà. Đối với Dilmah, Với mỗi nhà máy được xây dựng ngay tại mỗi cánh đồng trà, trà được chế biến ngay sau khi thu hoạch. Từ đó sự tươi ngon luôn được bảo toàn.

Trà được sản xuất theo phương pháp truyền thống.
Trà được sản xuất theo phương pháp truyền thống.

Phương pháp truyền thống sản xuất trà là làm thủ công, công việc đòi hỏi trình độ cao ở tất cả các khâu. Đó luôn là một phương pháp chính xác và là cách duy nhất để làm trà ngon. Để có được nét tinh tế đặc trưng của trà, không được có bất kỳ sai sót trong phương pháp sản xuất và luôn đòi hỏi sự hoàn hảo từ việc hái bằng tay một búp và hai lá cho tới những giai đoạn sản xuất cuối cung. Gần đây, phương pháp CTC trở nên thịnh hành do giá rẻ, nhưng nó lại làm mất đi hồn vị của trà. Vì thế ở Dilmah, chúng tôi chỉ cung cấp loại trà được chế biến theo phương pháp truyền thống.

Trà nguyên gốc.
Trà nguyên gốc.

Điều kiện thiên nhiên và thổ nhưỡng sẽ là yếu tố quyết định chất lượng của trà, do đó nguồn gốc sẽ có ảnh hưởng lớn đến các yếu tố tiên quyết hình thành hương vị trong trà. Sở hữu 60 vườn trà với diện tích 17,000 hecta tại Ceylon (Srilanka), Dilmah cam kết có nguồn gốc duy nhất từ Srilanka. Từ chối lợi nhuận cao và nói không với trà pha trộn đã trở thành tiêu chuẩn trong ngành công nghiệp trà. Trà  nguyên gốc là một phần quan trọng trong lời hứa mang đến trà hảo hạng cho người yêu trà trên toàn thế giới của nhà sáng lập Dilmah ngài Merrill J. Fernando.

Cống hiến cho xã hội.
Cống hiến cho xã hội.

Sự thành công của Dilmah luôn được chia sẻ cho những người nông dân nghèo khó, Dilmah đã trích 10% lợi nhuận toàn cầu cho Quỹ từ thiện MJF và Dilmah Conservation. Minh chứng mạnh mẽ trong lời hứa của ngại Merrill J. Fernardo khi Dilmah đã thay đổi hàng ngàn cuộc đời đã được thay đổi nhờ các quỹ từ thiện của ông trong các lĩnh vực giáo dục, y tế, phát triển cộng đồng, chăm sóc người cao tuổi và môi trường.

Sản Phẩm Nổi Bật.

A tea for every occasion. Dilmah t-Series presents a collection of teas that are known around the world only for their excellence. Teas so different that there is a tea for every mood.

Xem Tất Cả

RECOMMENDED PRODUCTS

Our customers love these
The teamaker’s Private reserve
550.000 VNĐ
Quick View